sposób przygotowania

1. Ziemniaki obierz i pokrój w talarki. Osusz je na ręczniku papierowym. Skrop oliwą i dopraw solą i słodką papryką. Ułóż je na blaszce z papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut. W połowie czasu przewróć talarki na druga stronę. 2. Rybę dopraw solą, pieprzem i rozgniecionym ząbkiem czosnku. Możesz użyć także mieszanki przypraw do ryb. Odstaw do zamarynowania. 3. Rybę posmaruj kilkoma kroplami oliwy i smaż na patelni grillowej po około 4-5 minut z każdej strony (w zależności od wielkości ryby). 4. Kapustę posiekaj, dopraw solą, pieprzem, ksylitolem. 5. Rybę skrop sokiem z cytryny i podaj z pieczonymi talarkami i surówką z kapusty kiszonej.